위례 칼국수 맛집, 1984그수육집칼국수 위례점 먹어본 후기 베테랑 칼국수 느낌
계절을 딱히 타지 않은 음식중 하나는 칼국수인거 같아요. 특히 저는 개인적으로 사골느낌의 칼국수보단 깔끔한 멸치칼국수, 해물 칼국수를 좋아하는데 위례에는 은근 사골, 바지락은 많은데 다른 느낌의 칼국수 음식점은 많지 않더라구요.
그러다가 작년 2023년 위례 새초롱 유치원 앞 물놀이터에서 가족들과 놀다가 음식점이 새로 오픈해서 보니 1984그수육집칼국수 집이더라구요
특히 이름이 너무 특이해서 리뷰를 작성하기 전 까지 그집수육칼국수 인줄 알았는데 아니네요
1년 동안 가보지 않다가 최근 갑자기 생각나서 가봤는데 진작 갈걸, 왜 이제야 왔지, 너무 우리집 식구들이 좋아하는 맛 이었습니다.
저희 가족은 이날 저녁으로 먹는 거라 그집칼국수 2개, 수육 , 보리새우부추전 이렇게 총 4가지 음식을 주문했습니다.
특히 칼국수는 들깨향? 이 나고 김가루 들깨가루, 고추가루가 들어있는 구성이었고, 느낌이 전주에 유명한 베테랑칼국수랑 비슷한 느낌의 칼국수였습니다.
아이들 칼국수는 고추가루 빼고 주문했는데 저는 개인적으로 고추가루가 빠진 칼국수 맛이 훨씬 맛있었습니다.
그럼 위치, 메뉴, 맛 사진과 함께 자세하게 리뷰해보겠습니다. 이건 무조건 내돈내산 입니다.
Contents
1. 위례 칼국수 맛집 1984그수육집칼국수 위치, 영업시간, 기본정보
-위치 : 경기 성남시 수정구 위례순환로 180 지1층 B12, B13 호
(위례 새초롱 유치원 근처 물놀이터 주차장 바로 앞에 있습니다. )
-영업시간 : 월요일 정기휴무 / 화~일 주6일 11시:00 ~ 21:30 /
20:45 라스트 오더 / 15:00~17:00브레이크타임 입니다.
-전화번호(네이버전화) : 0507-1367-9705
-메뉴 : 그집칼국수, 물총칼국수(2인이상), 수육, 보리새우부추전, 매운오징어볶음 등
물놀이터 주차장 입구에서 바라본 1984그수육집칼국수 위례점 외관 모습입니다.
간판이 크게 있지는 않아서 처음 방문하는 사람들은 헷갈릴 수 있지만 이 사진을 보고 기억하시고 가면 될 것 같습니다.
2. 1984그수육집칼국수 메뉴구성, 메뉴사진
메뉴판 사진입니다. 금액대는 다양하고 저희는 처음 방문이라 기본 시그니처 메뉴들로 구성해서 주문했습니다. 다음에는 물총 칼국수를 먹어봐야지 생각하고 있습니다.
수육을 시켜서 수육 쌈이 나왔고 오른쪽 김치 한줄처럼 보이는건 매운실비김치 입니다 !!
개인적으로 매운걸 좋아하고 실비김치 한번 먹어보고 싶었는데 정말 매운데 맛있었습니다.
사장님과 직원분들이 반찬은 직접 가져다 주시고(셀프아님) 특히 여자 사장님이신지 직원분인지 모르겠지만 수시로 손님 테이블 살펴보면서 부족한건 없는지 말씀드리기 전에 채워주시려고 하는 모습이 너무 감사했습니다.
이곳은 밥이 무료라고 해서 저희는 저 매운 실비김치와 밥도 한공기 뚝딱하고 한번 더 리필 해주셨습니다. 매운데 아주 맛있게 매운 김치 맛입니다. 판매하실 의향이 있으면 사고 싶었습니다.
수육 소, 인지 중인지 약간 헷갈립니다. 고기와 옆에 부추와 파채를 섞어 무침으로 같이 내어줍니다. 수육이면 약간 보쌈 느낌으로 알았는데 이곳은 족발 느낌의 수육이었고, 저희 아이들은 이걸 가장 잘먹고 맛있다고 했습니다.
수육이라긴 보다 야들야들한 족발에 가까워서 족발을 좋아하시는 분들이면 다 맛있게 드시지만 혹시 삼겹 수육 생각하시는 분들은 약간 당황하실 수도 있을 것 같으니 참고하시길 바랍니다.
보리새우부추전 12,000원 이것도 시그니처 메뉴 라고 해서 식탐많은 저는 또 주문했습니다.
작은 보리새우가 정말 가득 들어있었고 바삭하고, 고소하고 이런 부추전은 또 처음 이었습니다. 정말 배가 부른 상태에서 이걸 먹었는데도 너무 맛있다는 소리를 하며 다 먹었습니다.
특히 매운맛이 전혀 없어 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있고 특히 테두리 부분은 더 바삭해서 과자같은 식감처럼 먹을 수 있습니다.
마지막으로 이 곳의 대표 메뉴 그집칼국수 9.000원 입니다.
왼쪽은 기본 그 자체이고 오른쪽은 아이들이 먹을 거라 고추가루를 빼달라고 요청한 칼국수 입니다. 1984그수육집칼국수의 대표 칼국수는 약간 전주 베테랑 칼국수 집의 맛과 80%정도 유사한 맛이라고 생각하면 됩니다. 진한 국물에 들깨가루, 고추가루, 김가루, 계란의 조화
제가 넘 좋아하는 맛이었습니다. 국물도 걸죽해서 든든한 맛이었고, 제 개인적으로는 고추가루가 없는 칼국수가 더 국물의 맛을 느낄 수 있고 맛있었습니다.
고추가루가 있는 기본 칼국수는 약간 고추가루로 인해 구수한 맛이 살짝 감춰지는데 아이들 용으로 뺀 칼국수가 더 구수하고 맛있었습니다.
특히 이곳은 기본 김치도 맛있어 김치랑 먹으니 정말 조화롭고 맛있었습니다.
3. 위례칼국수맛집 1984그수육집칼국수 내부 모습
왼쪽은 1인 으로 와도 편하게 먹을 수 있는 좌석이 있는 곳이고 오른쪽 사진은 계산을 하는 입구입니다. 나머지 사진도 찍고 싶었지만 손님들이 가득 차서 찍지는 못했습니다.
매번 위례에서 사골칼국수, 바지락칼국수만 먹다가 오랜만에 다른 맛의 그리고 다양한 메뉴의 칼국수 집을 방문해서 먹어보니 너무 좋은 식당을 찾은 기분 이었습니다.
특히 김치부터 하나하나 다 맛이 좋았고, 직원분들도 너무 친절했습니다.
아이들과 함께온 손님들이 많았고 특히 아이들의 경우 꼭 고추가루 빼고 칼국수를 요청해서 주문하시길 권합니다
두번 세번 가보고 싶은 곳이고 오래오래 장사하셨으면 좋겠습니다. 다음에 또 방문하겠습니다.
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