Ho Chi Minh Bun Cha Restaurant, Banh Xeo Restaurant, Ho Chi Minh Restaurant, 1 hour waiting time
호치민 분짜맛집으로 알고 갔는데, 반쌔오맛집으로 더 유명한 호치민 뱁미인에 다녀왔습니다.
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유명 체인점 뱁미인
뱁미인은 베트남에 반쌔오로 유명한 체인점입니다. 각 도시별 하나씩은 거의 있는 것으로 알고 있고, 대부분 만석입니다. 저는 반쌔오도 좋아하지만, 주로 분짜를 먹기 위해 뱁미인에 찾아갑니다. 호치민에 위치한 뱁미인에도 저녁시간에 가니 거의 1시간을 대기해야 들어갈 수 있었습니다.
반쌔오맛집 음식사진
참!! 베트남에서 라이스페이퍼는 그냥 얇게 되어있어서 상추랑 싸먹습니다. 우리나라처럼 물에 적셔 롤로 먹는 게 아니라, 라이스페이퍼 위에 상추, 고기, 분짜를 적셔서 한쌈 크게 먹는 방식입니다. 어쩌면 쌈문화로 유명한 우리나라보다 더 제대로인 쌈의 나라 베트남인 듯 합니다.
엄청나게 많은 양처럼 보이지만, 의외로 양이 적습니다. 짜조도 보입니다. 저는 짜조보다는 반쌔오가 훨씬 맛있고 반쌔오도 싸먹는 맛이 일품입니다.
음식사진을 조금 근접촬영하여 찍었습니다.
의외로 먹음직스럽고 사진이 참 잘 나오는 조명이 있는 식당입니다.
아쉬운 것은 오래 기다리는 것과 테이블 조금 좁습니다. 이것저것 시켜서 먹는 분들이라면 4인이 오셔서 주문한다면 테이블이 좀 작다고 느껴질 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 이 모든 것은 맛이 책임져줍니다. 베트남 전통음식의 종류가 너무 많습니다. 전통음식이라고 표현하기도 좀 그렇지만,
쌀국수, 분짜, 반쌔오, 반미 등 종류가 어마어마 합니다. 그래서 저는 베트남음식이 좋은가 봅니다.
호치민 뱁미인은 벤탄시장 근처에서 있어서 대부분 걸어갈 수 있는 거리입니다. 골목길안쪽에 있지만, 다들 잘 찾아서 대기를 하고 있습니다. 어렵지 않게 찾을수 있는 거리에 있기에 벤탄시장에 가실 일이 있으시면 한번쯤 가보기를 권해봅니다.
구글지도
136 Đ. Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남
https://goo.gl/maps/du8o2m4PiZibx8Wz7