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Mui Ne local gum tam restaurant, Mui Ne local food gum tam, Vietnamese charcoal-grilled pork rice restaurant
베트남 로컬음식하면 생각나는 것이 쌀국수를 많이들 이야기하는데, 의외로 껌땀(무이네 껌땀)이 더 대중적인 음식입니다. 우리나라 잔치국수가 대표음식이 아니라 비빔밥인 것처럼 베트남은 껌땀이 유명한 음식입니다. 무이네 로컬 껌땀 맛집이자, 무이네 껌땀을 소개하고자 합니다.
목차
베트남 로컬음식 껌땀
제목은 숯불돼지고기 덮밥(껌 땀)으로 표현했는데, 막상 식당에 들어서면 고를수 있는 재료가 많습니다. 고른 것을 밥 위에 올려주는 형태고, 진정한 패스트푸드입니다. 골라서 올리면 끝인 음식입니다. 생선, 돼지고기, 치킨, 야채, 그리고 계란 후라이 이렇게 있습니다.
이것저것 잘먹지만, 아무도 선뜻 생선요리를 밥위에 올리지는 못하겠습니다. 영어가 전혀 안되고 미소는 지으는 식당아저씨, 확신에 찬 아주머니, 그리고 영어를 하려고 노력하는 딸 모두가 먹고 있는 모습을 지켜볼거라 예상하기에 남기면 예의가 아닌 대한민국 국민들로써는 생선은 도전하지 못했습니다.
재료마다 가격은 조금씩 차이가 있지만, 무이네 껌땀의 가격은 1500원부터 2500원입니다. 다시한번 말하지만, 무이네가 숨은 맛집이 더 많고 가격이 훨씬 저렴합니다. 저는 가격의 지표를 마사지로 잡고 있는데, 호치민보다 절반이나 저렴한 것이 무이네 입니다.
무이네 껌땀 음식사진
돼지고기 장조림처럼 만든 껌땀과 흔히 아는 숯불돼지고기 덮밥인 껌땀입니다. 껌땀 vs 껌승이라고 표현하는데, 베트남에 오래 살면 알 것 같습니다. 껌땀과 껌승을 같이 쓰고 있는데, 껌승을 시켜도 저게 나오고, 껌땀을 시켜도 저게 나옵니다.
로컬 껌땀, 로컬 껌승의 바이브
모두 진지합니다. 오늘 점심이 저 선택에 달려있습니다. 껌땀에 올라갈 재료를 고르는 것인데, 저 상자에 메뉴가 다 들어있습니다. 아..개구리도 있었던 것 같은데, 잘 모르겠습니다. 아무튼 무이네 현지인들이 많이 와서 먹는 곳이기도 하고, 의외로 한국분들이 먹고 계셨습니다.
서로 세상에 이곳을 오는 한국인이 있어? 라는 표정으로 서로 고개를 끄덕이며, 멋진 여행객으로 존경을 담아 인사를 나눕니다. 모든 한국인들이 무이네 신밧드케밥으로 달려가고 있을 겁니다.
무이네 거리풍경 그리고 com tam
보시는 가게상호처럼 co’m만 있으면 무조건 껌땀 껌승이라고 생각하시면 됩니다. 10번 중 9번은 무조건입니다. 마치 한국에서 분식 써있는데, 스파게티를 팔지 않는 것처럼 생각하시면 됩니다. 저는 개인적으로 아이들과 함께 오는 가족들도 무이네에서 껌땀은 크게 어렵지 않은 메뉴입니다.
한국에서 먹는 흔한 돼지갈비의 맛이고, 베트남은 대부분 숯불로 요리하기 때문에 더 맛이 있습니다.
베트남 무이네에서 껌땀을 도전해보기를 바라며, 추천드립니다. com을 찾으시길 바랍니다.
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https://goo.gl/maps/ZH4Ruth2FYAAfwos5
301 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận, 베트남
형님 한수배우고갑니다.
글솜씨가 보통이 아니시네용.
갑자기 형님이라고 해서, 아는 분인줄 알았습니다. 그때마다 글이 다릅니다. ㅎㅎ