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Ho Chi Minh Ttukbaegi Bun Cha, 1 minute walk Millennium Apartment Restaurant, Bun Bo Hue Duyen Mai
호치민 뚝배기 분짜가 있었습니다. 밀레니엄아파트 식당 중 하나이며, 돌아서 가거나, 나중에 안 사실이지만 가로질러가는 길도 있었습니다.
호치민 뚝배기 분짜
찾아서 간 곳은 아니고, 우연히 밀레니엄아파트 구경하면서 돌아다니다가 (밀레니엄 1층에 상가들이 많은 주상복합구조) 보게 된 곳입니다. 큰 규모의 식당은 아니지만, 엄청 깔끔하고 2층 구조로 되어 있습니다.
이게 분짜라고 표현해야하는지 모르겠지만, 샤브샤브처럼 고기도 끓는 뚝배기 육수에 넣고 먹는 구조입니다.
성격이 급해 나온 재료들을 다 집어넣어버렸습니다. 면사리도 추가가 되어 식기전에 다 먹을 수 있도록 빠른 조치를 취해봅니다.
샤브샤브처럼 쌀국수를 먹는 분도 있었고, 고기만 집중적으로 먹는 사람도 있습니다. 추가해서 주문해서 크게 무리가 없는 것 같습니다. 소통이 서툴러서 뚝배기도 리필이 되는지 물어보지는 못햇습니다. 다양한 고기종류가 있어서 무엇을 넣어도 국물베이스가 훌륭합니다.
이런 베트남 뚝배기 분짜는 한국에서도 큰 인기가 있을 것 같습니다.
1층에 있는 밀레니엄아파트 식당
이렇게 고기와 야채 이렇게 나옵니다. 전통분짜방식으로도 나오기는 하는데, 저 뚝배기 쌀국수라고 해야할지 분짜라고 해야할지 저게 훨씬 맛있습니다.
이런 식당은 한국사람들에게도 많이 알려져 있지 않아 진정한 베트남 숨은 맛집이라고 생각하고 있을때쯤, 한국인 중년부부가 들어와서 식사를 합니다.
그분들도 처음와서 어떻게 먹냐고 저희에게 물어보신 뒤 저희 먹은 방식대로 알려드렸습니다.
특별메뉴 아이스티
리치음료수는 아니고, 롱건음료수도 아니고, 이것을 주는데 아이스같으면서도 좀 덜 달게 만든 음료입니다. 바닥에 깔린 저 마늘처럼 생긴 과일도 같이 먹는데 맛이 끝내줍니다. 리치음료수인가 생각했을정도로 저 열매가 맛있는데, 당시에 물어보고 어떻게 부르는지 알았지만, 기억이 나질 않습니다.
저 음료수는 세트로 나오는 것이라 같이 메뉴안에 포함되어 있습니다.
호치민 밀레니엄아파트 식당 중 특별한 뚝배기 쌀국수, 뚝배기 분짜를 먹고 싶은 분들은 이곳에 오면 좋을 것 같습니다.
1군에서도 가까운 4군에 위치하고 있어서 더욱 올만한 거리입니다.
132 Đ. Bến Vân Đồn, Phường 6, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
https://goo.gl/maps/GNVGKyyiGcPLwa1o9